沒想到北投飯店比我看到的還要讓我更喜歡！
周遭的環境也相當不錯，
好多朋友都問我北投飯店在那邊！
叫我不要私藏好地方！
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較不容易膩口的口感口感厚實而充滿彈性，搭配培根一起入口，煎過的北海道干貝口感厚實且充滿彈性，鮮甜中又帶點鹹香，讓人吃得好滿足手工寬帶麵搭牛肝菌鴨肉醬據說這鴨肉料理很費工，還沒煮之前就要先用紅酒醃一個晚上來去除鴨肉的腥味，再用其他的蔬菜一起去?個小時他們是進整隻鴨進來，每個部位都用在不一樣的地方，把鴨的所有可用的部位都運用到料理，鴨的胸可以做醃鴨胸，鴨大腿可以用來搭配手工麵，骨頭可以拿來燉高湯、煮鴨肉醬，鴨肉的皮拿來做成油，可說是物盡其用一點都不浪費Lamolaipei的手工寬麵看起來有點像板條，但造型上不大一樣，旁邊還有滾鋸齒狀的邊邊，吃起來軟帶勁，寬度較寬的寬麵很能吸附醬汁，裡面的油脂也是他們用鴨骨自己弄的油脂，香濃的起司融合鮮甜的鴨肉醬，讓手工麵吃起來滑順不膩，鴨大腿肉切片吃
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